Gellan Gum CAS 71010-52-1 yüksek viskoziteli

Gellan Gum, Sfingomonas Elodea (eski adıyla Pseudomonas Elodea, keşfi sırasında taksonomik sınıflandırmaya dayanan) tarafından üretilen suda çözünür bir anyonik polisakkarittir.

Ürün Adı : Gellan Gum

Kimyasal özellikler

Bir karbonhidratın psödomonas elodea ile bir purekültür fermantasyonu ile üretilen ve izopropil alkol ile iyileşme ile saflaştırılan, kurutulmuş ve öğütülmüş yüksek moleküler ağırlıklı polisakkarit sakızı. Bir ramnoz, bir glukuronik asit ve iki glikoz biriminin bir tetrasakkarit tekrarlayan birimi içeren bir heteropolisakkarittir. Glukuronik asit, karışık potasyum, sodyum, kalsiyum ve magnezyum tuzlarına nötralize edilir. O-glikozidik olarak bağlantılı ester olarak asil (gliseril ve asetil) grupları içerebilir. Sıcak veya soğuk deiyonize suda çözünür olan beyaz bir toz olarak ortaya çıkar.

Laboratuvarımız

Bizi seçmenin nedenleri:

1. Birkaç yıl boyunca kimyasal ürünlerde uzmanlaşıyoruz.

2. Yüksek kalitede ürünler sağlayabiliriz.

3. Alıcının özel isteği olarak paketleme.

4. Gönderi sonrası iyi hizmetler.